فاكهة البابايا وأفضل طريقة لأكل ثمرة البابايا

فاكهة البابايا من الفواكهة اللذيذة و هي ممتلئة بفيتامين C ، و المغذيات الأخرى ، و مضادات الأكسدة ، و البابايا من الفاكهة الرائعة خاصة لأي شخص يعاني من حساسية في المعدة أو متلازمة القولون العصبي أو سوء الهضم ، حيث تحتوي البابايا على إنزيم هضمي خاص ، و لذلك فتلك الفاكهة تعمل كمساعدات هضمية قوية ، البابايا لها أشكال و أحجام مختلفة ، حيث إن صنف هاواي أصغر حجماً و ذو شكل كمثرى ، بينما البابايا الكاريبية و الآسيوية كبيرة.

طريقة تناول فاكهة البابايا

تقطيع البابايا إلى نصفين

يتم وضع فاكهة البابايا على لوح التقطيع ، و باستخدام سكين حادة كبيرة ، يتم قطع البابايا في نصفين بشكل طولي.

فتح البابايا

يتم فتح نصفي البابايا و فصلها إلى قسمين ، و كشط البذور باستخدام ملعقة كبيرة ، لتتخلص من البذور ، يجب الحرص على ألا تُقطع بعمق حتى لا تفقد قليلا من الفاكهة خاصة إذا كانت ثقيلة ، و أيضا ، لا حاجة للتخلص من البذور ، في حين أن معظم الناس يرمونهم بعيدا ، لكن بذور البابايا صالحة للأكل ، حيث يمكن أن تكون كميات صغيرة منهم في النظام الغذائي جيدا بالنسبة للصحة ، و على الرغم من أنها ليست حلوة المذاق ، لكن لديها نكهة قوية ، و التي هي أشبه بالجمع بين الخردل و فلفل أسود.

تناول فاكهة البابايا بالملعقة

يمكن الاستمتاع بفاكهة البابايا عن طريق حفرها بملعقة و تناولها ، أو إخراجها على شكل  “كرات البطيخ” باستخدام مغرفة كرة البطيخ أو مغرفة الآيس كريم ، و هناك طرق عديدة أخرى لتقطيع البابايا و تقديمها ، مثل :

1- تقشير البابايا و صنع مكعبات أو شرائح دائرية منها ، و لتقشير البابايا ، يجب امساك الثمرة بشكل عمودي ، و تحريك السكين باستمرار على طول الجلد لتكوين شرائح طويلة ، و مرة أخرى يجب عدم التقشير بشكل عميق ، و إلا ستفقد الكثير من الفاكهة ، و يمكن استخدام مقشرة الخضار بدلا من السكين .

فاكهة البابايا

2- يمكن قطع البابايا إلى شرائح و استخدام سكين لتقشير الجلد من كل شريحة ، بشكل منفرد ، و بعد ذلك يمكن تقطيع الشرائح بصورة أكثر رقة ، و لكن إذا رغب الشخص في تناولها سميكة فلا مانع من ذلك ، و بعد أن يتم تقطيعها شرائح يمكن تقسيمها إلى مكعبات و وضعها في طبق التقديم .

3- تعد البابايا خيارًا رائعًا في وجبة الإفطار ، حيث إن لونها البرتقالي الغني والنابض بالحياة يبدو رائعاً إلى جانب طبق من البيض والخبز المحمص ، و يمكن وضع القليل من عصير الليمون فوق البابايا لإزالة أي روائح غير جذابة و تحسين نكهة الفاكهة ، أو يتم دمج البابايا الطازجة مع الفواكه الأخرى في سلطة فواكه طازجة .

مواضيع ذات صلة :

اطعمة مهمة لتنظيم الهرمونات لدى المرأة

افضل 10 اطعمة صحية للحفاظ علي صحتك.

7 تعليقات

  1. I constantly spent my half an hour to read this blog’s articles every day along
    with a cup of coffee.

  2. Hello, after reading this remarkable article i am also happy to
    share my experience here with mates.

  3. Hello, every time i used to check webpage posts here early in the dawn, for the reason that i love to learn more and more.

  4. Attractive component of content. I simply stumbled upon your blog and in accession capital to claim that I acquire in fact
    enjoyed account your blog posts. Anyway I’ll be subscribing for your feeds or even I
    fulfillment you get admission to persistently rapidly.

  5. Howdy! Do you know if they make any plugins to safeguard against
    hackers? I’m kinda paranoid about losing everything I’ve worked hard on. Any tips?

  6. This is very interesting, You are a very skilled blogger.
    I have joined your rss feed and look forward to seeking more of your excellent post.
    Also, I have shared your website in my social networks!

  7. Good day! Do you use Twitter? I’d like to follow you if that would be
    ok. I’m absolutely enjoying your blog and look forward to new updates.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *