زبده الفول السوداني واهم استخداماتها في الحياه اليومية

زبده الفول السوداني

زبده الفول السوداني هي عجينة الغذاء في المقام الأول من الفول السوداني المحمص الجاف، و لا شك أنّ زبدة الفول السوداني شهية جدًا ويحبها الصغار والكبار. يحب البعض تناولها مع الخبز والبعض الآخر مع التفاح والموز ،وشائعه في العديد من الدول مثل أمريكا الشمالية ، و هولندا ، و المملكة المتحدة ، أستراليا وأجزاء من آسيا.غير انها يمكنها ان تعمل علي

طريقة عمل زبده الفول السوداني

اولا المقادير

2 كوب فول سوداني مقشر، غير مملح.

½ ملعقة صغيرة ملح.

12 ملعقة كبيرة زيت سوداني أو زيت ذرة حسب الرغبة.

12 ملعقة كبيرة عسل.

مكونات اختيارية لزيادة النكهة

12 ملعقة كبيرة كاكاو خام غير محلي.

½ ملعقة صغيرة قرفة.

رقائق شوكولاته أو نوتيلا.

استخدام زبده الفول السوداني لانقاص الوزن :

قد بينت الكثير من الدراسات والأبحاث أن زبدة الفول السوداني تقوم بانقاص الوزن بشكل كبير وذلك من خلال برنامج غذائي وسوف نوضحه.

وجبة الإفطار:

تتكون وجبة الإفطار من قطعة من خبز التوست المصنوع من الشوفان وعليه القليل من زبدة الفول السوداني. ويمكن ان نضيف نوع من الفواكه إلى التوست حسب الرغبة. شرب كأس من الحليب لكن لابد أن يكون قليل الدسم.

وجبة الغداء:

تتكون وجبة الغداء من سلطة الخضار مضاف إليها زيت الزيتون والليمون.
قطعة من التوست عليها ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني.

وجبة العشاء:

سلطة خضراء وشريحة لحم أو دجاج. ويمكن أن نتناول بين الوجبات شريحة توست وعليها ملعقة من الفول السوداني.

استخدام زبده الفول السوداني لانقاص الوزن

استخدام زبده الفول السوداني للبشره والشعر:

ترطيب البشره

يمكن استخدام زبدة الفول السوداني للحفاظ على ترطيب الجلد من حين إلى آخر بدلا من استعمال أنواع مختلفة من الزيوت الأخرى، و ذلك بدهن بعض منها فوق المكان المطلوب ترطيبه، و القيام بمسحه بواسطة قطعة قماش مبللة، و من ثم القيام بتنظيفه بأي نوع من أنواع المنظفات للتخلص من بقايا الزبدة الموجودة.

ترطيب الشعر:

يدلك القليل من زبدة الفول السوداني مباشرة على فروة الرأس، كقناع مرطب، لمعالجة نهايات الشعر الجافة، بالإضافة إلى استخدام الشامبو بعد ذلك، من أجل الحصول على شعر لامع و رطب.

فوائد زبدة الفول السوداني للجنس

 تعتبر من الأغذية عالية الدهون الأحادية غير المشبعة، والتي تعمل على زيادة مادة الدوبامين، مما يؤدي إلى تعزيز المتعة الجنسية عند الإناث، بالإضافة إلى احتوائها على فيتامين E الذي يسمى بفيتامين الجنس، والزنك الذي يعمل على زيادة عدد الحيوانات المنوية عند الرجال. ووجدت الدراسة أن زيادة حجم السائل المنوي انخفض 30 في المئة عندما لا تحصل على نسبة عالية من الزنك ، ووجدت الأبحاث التي نشرت في المجلة الأميركية للتغذية السريرية أن المتطوعين الذكور الذين تناولوا كميات منخفضة من الزنك عرضت انخفاض حجم السائل المنوي وتركيزات هرمون التستوستيرون في الدم .

استخدام زبده الفول لزياده الوزن:

هناك العديد من الطرق التي يمكن من خلالها الاستمتاع بتناول زبدة الفول السوداني، بالإضافة إلى الاستفادة منها في زيادة الوزن، ومن هذه الطرق ما يلي:

عمل شطيرة زبدة الفول السوداني بالموز والعسل. عمل صلصة غموس من زبدة الفول السوداني، وصلصة الصويا، والزنجبيل، والسكر البني، والثوم، وتناولها مع اللحوم المشوية أو المعكرونة بالطرق الآسيوية. استخدام زبدة الفول السوداني بدلاً من الطحينة مع الحمص وعصير الليمون والثوم لعمل طبق حمص منزلي يحتوي على ما يزيد قليلاً عن 400 سعر حراري لكل كوب. إضافة زبدة الفول السوداني إلى حساء القرع وبعض أنواع صلصات السلطة. يمكن استخدام زبدة اللوز وزبدة الكاجو أيضاً بدلاً من زبدة الفول السوداني، لزيادة مدخول السعرات الحرارية والحصول على قيم غذائية رائعة

اضرار زبدة الفول السوداني :

حذر الأطباء الأمهات من اطعام اطفالهم الفول السوداني بأشكاله المختلفة لأنه يسبب الحساسية والربو والأمراض الجلدية وطالبوا بعدم تناول المواد الغذائية التي يدخل في صناعتها .ومن جانب آخر نشر في المجلة الطبية مقالاً للدكتورة باميلا ايوان تقول فيه : أن تناول الأطفال للفول السوداني أو البندق يمكن أن يعرضهم طوال حياتهم للأصابة بالحساسية . وذكرت بأن له تأثيرات خطيرة ومهلكة للأطفال الذين يعانون من الحساسية . وان ذلك يمكن ان يتطور إلى أنواع من الحمى والربو والأمراض الجلدية . وأضافت ان الخطورة تكمن في أدخال الفول السوداني إلى كثير من انواع الحلويات والأيس كريم . وذكرت أن الفول السوداني هو السبب الرئيسي للحساسية بنسبة 47% ثم البندق بنسية 18% ثم اللوز بنسبة 14% .

المراجع:

.rjeem.com

weziwezi.com

.almrsal.com

esteshary.com

dailymedicalinfo.com

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *